Red
Albugnano
By Terre dei Santi, Monferrato, Piemonte, Italy
The estate's entry Albugnano, a Nebbiolo aged at least 20 months.
Tasting notes
Pale ruby tending to garnet with age. Winey, ethereal and fruity, with cooked fruit, spice and a delicate hint of wood. Full-bodied with elegant tannin, savoury, persistent and harmonious.
Pairs well with
Grilled or roast red meats and flavourful or blue cheeses.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Albugnano DOC
- Grape
- Nebbiolo 100%
- Production area
- Communes around Albugnano, in the north of the province of Asti
- Vinification
- Maceration of about 6 to 7 days at a maximum of 26 C. Matured at least 20 months in large barrel and bottle.
- Serving temperature
- 20 to 22 C, in large glasses, ideally decanted first
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