Sweet
La Vita
By Cossetti 1891, Monferrato, Piemonte, Italy
Moscato d'Asti from the Cru range, grapes picked into 18 kg containers.
Tasting notes
Bright yellow leaning towards golden, with a fragrant, thick and intense aroma. Sweet, keeping the typical aroma of the grape, with a refreshing sensation that lingers in the mouth.
Pairs well with
Desserts, especially those with hazelnuts and almonds; also with biscuits at any time of day.
Technical details
- Style
- Sweet
- Denomination
- Moscato d'Asti DOCG
- Grape
- Moscato 100%
- Vinification
- Soft pressing of whole grapes (collected in 18 kg containers) after a short skin maceration, static clarification at low temperatures, then filtration and conservation of the must at zero degrees. Partial secondary fermentation of sugars at 15°C.
- Serving temperature
- 8 to 9°C
More from Cossetti 1891
- Alta Langa Extra Brut, Alta Langa DOCG
- Amartè, Piemonte Albarossa DOC
- Asti Conteso, Asti DOCG
- Barbera d'Asti Gelsomora, Barbera d'Asti DOCG
- Brachetto d'Acqui Gelsomora, Brachetto d'Acqui DOCG
- Chardonnay Brut Tetillante, Spumante Brut
- Cinquantacinque, Barolo DOCG
- Cinquantotto, Barbaresco DOCG
- Crivelletto, Nizza DOCG
- Crivelletto Riserva, Nizza Riserva DOCG
- Dolcetto d'Asti Gelsomora, Dolcetto d'Asti DOC
- Gavi del comune di Gavi, Gavi del comune di Gavi DOCG
- Gavi Gelsomora, Gavi DOCG
- Grignolino d'Asti Gelsomora, Grignolino d'Asti DOC
- La Vigna Vecchia, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Mimì, Piemonte Rosato DOC
- Moscato d'Asti, Moscato d'Asti DOCG
- Moscato d'Asti Gelsomora, Moscato d'Asti DOCG
- Ornesio, Roero Arneis DOCG
- Renovo, Nebbiolo d'Alba DOC
- Ruchè di Castagnole Monferrato, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
- Sangiò, Piemonte Viognier DOC
- Theo, Brachetto d'Acqui DOCG
- Venti di Marzo, Barbera d'Asti DOCG