Sparkling
Asti Conteso
By Cossetti 1891, Monferrato, Piemonte, Italy
Sweet Asti DOCG from Moscato, 7% alcohol.
Tasting notes
Straw yellow leaning towards golden, with an intense, thick and fragrant bouquet. Sweet on the palate, keeping the typical aroma of the grape with persistent, pleasant sensations.
Pairs well with
Traditional desserts such as panettone, pandoro and colomba, almond and hazelnut recipes, fruit and ice cream.
Technical details
- Style
- Sparkling
- Denomination
- Asti DOCG
- Grape
- Moscato 100%
- Vinification
- Soft pressing of whole grapes, followed by clarification and filtration of the must before low-temperature fermentation in autoclaves.
- Serving temperature
- 8 to 10°C
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