White
Masnà
By Paolo Angelini, Monferrato, Piemonte, Italy
A steel-fermented Chardonnay, straw yellow.
Tasting notes
Fruity bouquet. Dry, sapid, with good acidity and structure.
Technical details
- Style
- White
- Denomination
- Piemonte DOC Chardonnay
- Grape
- Chardonnay 100%
- Soil
- Calcareous
- Harvest
- Late August to early September
- Vineyard planting
- Guyot, single fruiting
- Vinification
- Gentle pressing, must left to decant, then fermented in tank at 16 °C.
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