Red
Ottobucce
By Dezzani, Monferrato, Piemonte, Italy
Ottobucce is a Piemonte DOC Rosso blend of seven red varieties, with an aging potential of 5 to 8 years from harvest.
Tasting notes
Intense ruby red color with brilliant violet highlights. Full, harmonious aroma with pleasant, delicate notes of red fruit, vanilla and spice. Balanced and elegant on the palate, with a pleasant vinous taste.
Pairs well with
Exceptional with starters, assorted cured meats and meats. Ideal with light first courses and stewed meats.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Piemonte DOC Rosso
- Grape
- Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa, Merlot, Syrah, Cabernet
- Production area
- Piemonte
- Serving temperature
- 18-22°C
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