Sparkling
531 Nebbiolo Rosè
By Dezzani, Monferrato, Piemonte, Italy
A sparkling rosé wine made from Nebbiolo grapes, with an aging potential of about 3 years from harvest.
Tasting notes
Elegant, pale rose color, the color of onion skin. Fine, broad aromas with fragrant hints and forest berries, and a persistent, delicately soft taste.
Pairs well with
Pairs pleasantly with all dishes, starting with the aperitif, with a preference for fish and vegetable-based first courses.
Technical details
- Style
- Sparkling
- Grape
- Nebbiolo
- Serving temperature
- 6-8°C
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