Red
Sanlisiè Dolcetto d'Alba
By Marsaglia, Roero, Piemonte, Italy
The Sanlisiè line's Dolcetto d'Alba DOC, 100% Dolcetto, six months in steel.
Tasting notes
Intense red with violet reflections that hold over time. Intense but delicate vinous bouquet, rich and fruity, recalling blackberries and cherries. Dry, well structured, slightly bitter and harmonious, with a persistent, pleasant aftertaste.
Pairs well with
Salami, Italian-style pasta and risotto, mixed grilled meats
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Grape
- Dolcetto 100%
- Vinification
- 6 months in stainless steel
- Serving temperature
- 16 to 18 °C
- Storage
- Can last 5 years
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