Red
Onero
By Castello di Razzano, Monferrato, Piemonte, Italy
Piemonte Pinot Nero, 13.5% vol, one year in French oak. Yield 40 hl per hectare, hand harvested.
Tasting notes
Pale ruby with garnet highlights. Great finesse and elegance, with pronounced acidity and silky tannins.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Piemonte DOC Pinot Nero
- Grape
- Pinot Nero 100%
- Production area
- Altitude 290 m
- Soil
- Clay, calcareous with marly subsoil
- Exposure
- South-west
- Vinification
- Stainless steel tanks at 27°C, maceration on the skins for 8 days. Ageing 1 year in French oak barriques. Ageing potential 15 years from bottling.
- Serving temperature
- 18°
More from Castello di Razzano
- Beneficio, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Briccone, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
- Calicantus, Mosto parzialmente fermentato
- Campasso, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Chinà, Aromatised wine (Barbera flavoured with herbal infusion)
- Cuntrà, Vino Rosso
- Desiderio, Piemonte DOC Sauvignon
- Eugenea, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- La Leona, Barbera d'Asti DOCG
- Lunadoro, Spumante Brut Metodo Classico
- Lunadoro Rosé, Spumante Brut Rosé Metodo Classico
- Nero di Razzano, Monferrato DOC Nebbiolo Superiore
- Oro di Razzano
- Pian dei Tigli, Monferrato DOC Rosso
- Pianaccio, Grignolino del Monferrato Casalese DOC
- Privilegio, Spumante Brut Metodo Classico
- Rosso di Razzano, Vino Rosso
- Sanspirit, Piemonte DOC Sauvignon
- Serra del Bosco, Monferrato DOC Nebbiolo
- Valentino Caligaris, Barbera d'Asti Superiore DOCG