Red
Campasso
By Castello di Razzano, Monferrato, Piemonte, Italy
Barbera d'Asti Superiore, 15% vol, aged 3 years in 20 hl French oak barrels. Yield 50 hl per hectare, hand harvested.
Tasting notes
Brilliant ruby red, with an intense floral aroma and a hint of red fruits. Pleasantly soft, dry and savory on the palate.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Grape
- Barbera 100%
- Production area
- Altitude 290 m
- Soil
- Clay, calcareous with marly subsoil
- Exposure
- South
- Vinification
- Stainless steel tanks at 30°C, maceration on the skins for 20 days (Italian sheet; the English text says 40 days). Ageing in 20 hl French oak barrels for 3 years. Ageing potential 6-8 years from bottling.
- Serving temperature
- 18°
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