Red
Carati
By Paolo Scavino, Barolo, Piemonte, Italy
A Barbera d'Alba affinato in carati (aged in small casks) from the estate's oldest vines in Bricco Ambrogio, made in selected vintages since 1988. About 500 cases.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Alba DOC
- Grape
- Barbera 100%
- Production area
- Bricco Ambrogio cru, Roddi
- Vineyard planting
- The estate's oldest vines, planted in 1950
- Vinification
- Stainless steel, then 10 months in neutral oak.
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