Red
Barolo Liste Riserva
By Giacomo Borgogno & Figli, Barolo, Piemonte, Italy
Riserva from the Liste vineyard, with a cooler microclimate and an austere style the producer calls complex, long-lived and vertical. Vintages on the site: 2009, 2012, 2014, 2017, 2019.
Pairs well with
Piedmontese meat dishes, beef (Angus, pit beef), Brazilian picanha, dark chocolate after extended ageing
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barolo DOCG Riserva
- Grape
- Nebbiolo 100%
- Cru / vineyard
- Liste
- Production area
- Barolo, Liste MGA
- Soil
- Clayey calcareous marls, with a good presence of sand, and a truffle forest that embraces the vineyard
- Exposure
- South; 290-370 m a.s.l.
- Vineyard planting
- Modified Guyot (bow); 4,000 plants per hectare
- Serving temperature
- 18 C
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