Red
Egidio (Bosio)
By Bosio Family Estates, Langhe, Piemonte, Italy
Barbera 100% from Alba Area. 14.5% alcohol; residual sugar 3 g/l; ageing: 18 months in new French barrique then a short period in bottle.
Tasting notes
Ruby Red. Dry with silky tannin.
Pairs well with
Cheese, pasta, risotto, meat like brasato.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Alba DOC
- Grape
- Barbera 100%
- Production area
- Alba Area
- Soil
- Clayey-Calcareous soil
- Vineyard planting
- Guyot training; altitude 300m above sea level
- Vinification
- Skin contact: 10 days. Vessel: stainless steel. Ageing: 18 months in new French barrique followed by a short period in bottle.
- Serving temperature
- 18°C
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