Red
Barbaresco (Bosio)
By Bosio Family Estates, Langhe, Piemonte, Italy
Nebbiolo 100% from Neive and Barbaresco. 14% alcohol; residual sugar 2 g/l; ageing: 24 months in oak barrels, then 6 months in bottle.
Tasting notes
Garnet Red. Dry with silky Tannin.
Pairs well with
Ideal with meat like Brasato and cheeses.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbaresco DOCG
- Grape
- Nebbiolo 100%
- Production area
- Neive and Barbaresco
- Soil
- Clayey-Calcareous soil
- Vineyard planting
- Guyot training; altitude 200/300m above sea level
- Vinification
- Skin contact: 10 days. Vessel: stainless steel. Ageing: 24 months in oak barrels, followed by 6 months in bottle.
- Serving temperature
- 18°C
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