Red
Le Muccie
By Ca' de Lion, Asti, Piemonte, Italy
Barbera Superiore from the shortest rows at the top of the hills ('muccie' in Piedmontese). 13.5 to 14.5% vol.
Tasting notes
Intense ruby colour, broad and lasting fruity aromas, full and harmonious flavour.
Pairs well with
Red meat dishes and aged cheeses.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Grape
- Barbera
- Production area
- Vineyards on the hills of San Marzano Oliveto
- Vinification
- Crushing and destemming, fermentation on the skins for about 10 days, then one year of ageing, at least 6 months of it in large oak barrels.
- Serving temperature
- 18 °C
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