Red
Sotto la Luna
By Idivini, Asti, Piemonte, Italy
A Barbera d'Asti Superiore aged 12 months in small oak barrels, from owned vineyards in Isola d'Asti. Name means "Under the Moon".
Tasting notes
Complex aromas of small red fruits, vanilla and spices. Full-bodied and sweetish; persistent aftertaste for an elegant finish.
Pairs well with
Red meat grilled or roasted, red meat with sauce, lamb and mutton, game birds, strong or aged cheese.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Asti DOCG Superiore
- Grape
- Barbera 100%
- Production area
- Owned vineyards in Isola d'Asti
- Vinification
- Pure Barbera vinified in red, aged 12 months in small oak barrels.
- Serving temperature
- 17-18 °C
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