Red
Balèt dël Àngel
By Idivini, Asti, Piemonte, Italy
A pure Pinot Nero from owned vineyards in Isola d'Asti, 12 months in oak. Name means "Dance of the Angel".
Tasting notes
Open, typical Pinot nose of small red fruit, strawberry and red currant, slightly smoky with a little sous-bois. Fresh red fruit, very soft interwoven tannins, light smoke and good freshness in the finish.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Piemonte DOC Pinot Nero
- Grape
- Pinot Nero 100%
- Production area
- Owned vineyards in Isola d'Asti
- Vinification
- Pure Pinot Noir vinified in red with skin maceration at controlled temperature; 12 months in oak barrels, then another year in bottle.
- Serving temperature
- 17-18 °C
More from Idivini
- Asti Spumante, Asti DOCG
- Cadò dla Tèra, Freisa d'Asti DOC Superiore
- Ciao Sole, Vino Rosato
- Favor dël Demòni, Monferrato Rosso DOC
- L'Òr in Boca, Piemonte DOC Cortese
- La Pricca, Vino Spumante di Qualità Metodo Classico
- Perché No, Piemonte DOC Sauvignon
- Pian di Rös, Barbera d'Asti DOCG
- Piasi in Silensi, Piemonte DOC Cortese
- Podèj dla Tèra, Monferrato DOC Nebbiolo
- Sotto la Luna, Barbera d'Asti DOCG Superiore
- Vermouth Bianco di Torino, Vermouth di Torino
- Vermouth Rosso di Torino, Vermouth di Torino