Sweet
Birbet
By Malvira, Roero, Piemonte, Italy
Malvira's sweet, aromatic sparkling red dessert wine.
Tasting notes
Pale red. Strawberry, wild berries and rose petals on the nose. Sweet, aromatic and lively on the palate.
Pairs well with
Strawberries, rhubarb, fruit-based desserts, panna cotta, chocolate.
Technical details
- Style
- Sweet
- Denomination
- Vino Spumante di Qualita del Tipo Aromatico Dolce
- Vinification
- Fermentation in stainless steel tanks, refermentation in autoclave.
- Serving temperature
- 6-8 degrees C
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