Red
Momenti
By Dosio Vigneti, Barolo, Piemonte, Italy
Perhaps Piemonte's most classic blend, Momenti pairs Nebbiolo and Barbera, two grapes of different structure and colour, both aged in fine oak for a long, slow evolution in bottle.
Tasting notes
Garnet red with violet reflections; violet and plum evolving into notes of cocoa and vanilla; a good balance between acidity and tannin.
Pairs well with
Red meats, aged cheeses
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Langhe DOC
- Vinification
- Aged in oak
- Serving temperature
- 16-18°C
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