Red
Monferrato Nebbiolo Superiore
By Cantina del Monferrato, Monferrato, Piemonte, Italy
Monferrato Nebbiolo Superiore is part of the producer's Linea Selezione: Nebbiolo 100%; 14.5% vol. alcohol; sold as 0.375, 0.75 and 3 L.
Tasting notes
Colour: ruby red with orange tinges; Nose: fruity with hints of plum and jam, lightly spicy with hints of tobacco and vanilla; Palate: lightly tannic, harmonious and velvety, very persistent.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Monferrato DOC Nebbiolo Superiore
- Grape
- Nebbiolo 100%
- Harvest
- First ten days of October
- Vinification
- Traditional red vinification, 12-day maceration with automated pump-overs, cold stabilisation. Ageing: in steel. Harvested by hand.
- Serving temperature
- 20 °C
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