Red
Monferrato Nebbiolo
By Cantina del Monferrato, Monferrato, Piemonte, Italy
Monferrato Nebbiolo is part of the producer's Linea Selezione: Nebbiolo 100%; 14% vol. alcohol; sold as 0.375, 0.75 and 3 L.
Tasting notes
Colour: ruby red; Nose: fruity with hints of cherry, lightly spicy with hints of pepper; Palate: lightly tannic, harmonious and velvety, very persistent.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Monferrato DOC Nebbiolo
- Grape
- Nebbiolo 100%
- Harvest
- First ten days of October
- Vinification
- Traditional red vinification, 9-day maceration with automated pump-overs, cold stabilisation. Ageing: in steel. Harvested by hand.
- Serving temperature
- 20 °C
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