Red
Barbera del Monferrato Superiore
By Cantina del Monferrato, Monferrato, Piemonte, Italy
Barbera del Monferrato Superiore is part of the producer's Linea Selezione: Barbera 100%; 14% vol. alcohol; sold as 0.75 L.
Tasting notes
Colour: deep ruby red tending to garnet with ageing; Nose: intense, characteristic; Palate: full-bodied, more harmonious with proper ageing.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera del Monferrato Superiore DOCG
- Grape
- Barbera 100%
- Harvest
- Late September
- Vinification
- Traditional red vinification, 10-day maceration with automated pump-overs, cold stabilisation. Ageing: at least 8 months in oak barriques. Harvested by hand.
- Serving temperature
- 18 °C
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