Fortified
Chinato
By Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, Asti, Piemonte, Italy
A Chinato made by infusing medicinal plants and china in Barbera d'Asti, described on the museum page.
Pairs well with
Aperitif and end-of-meal
Technical details
- Style
- Fortified
- Denomination
- Chinato
- Grape
- Barbera
- Vinification
- Made by infusing medicinal plants, in particular china, in the cellar's Barbera d'Asti, following an old country recipe.
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