Red
VentiForti
By Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, Asti, Piemonte, Italy
The youngest Barbera d'Asti of the range, created in 2016 to mark twenty years since the three original cellars merged. The producer says it keeps good ageing potential.
Tasting notes
Intense colour, fruity notes native to the grape and a full palate.
Pairs well with
Savoury appetizers, first courses, meat dishes
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Asti DOCG
- Grape
- Barbera
- Production area
- Monferrato, Piedmont
- Vinification
- Destemming and crushing, partial cold maceration, then temperature-controlled fermentation and maceration (26-28 °C). About 6 months in steel/cement vats.
- Serving temperature
- 14-16 °C
- Storage
- Period (epoca) 0-3 years
More from Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli
- 50 Anni, Barbera d'Asti DOCG
- A Taula, Piemonte DOC Barbera
- Barbera del Monferrato, Barbera del Monferrato DOC
- Bianca Terra, Piemonte DOC Chardonnay Metodo Classico
- Brachetto d'Acqui, Brachetto d'Acqui DOCG
- Chinato, Chinato
- Contessa Bianca, Piemonte DOC Cortese Chardonnay
- Cortese dell'Alto Monferrato, Cortese dell'Alto Monferrato DOC
- Gavarra, Piemonte DOC Chardonnay
- Grignolino d'Asti, Grignolino d'Asti DOC
- Il Risveglio del Ceppo, Barbera d'Asti DOCG
- La Galleana, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Le Vignole, Nizza DOCG
- Marengo, Piemonte DOC Marengo
- Monferrato Dolcetto, Monferrato DOC Dolcetto
- Moscato d'Asti, Moscato d'Asti DOCG
- Nizza Riserva, Nizza Riserva DOCG
- Perluna, Piemonte DOC Rosato Spumante Extra Brut
- RosaSale, Piemonte DOC Rosato
- Terre dei Galleani, Piemonte DOC Chardonnay
- Vermouth di Torino Rosso, Vermouth di Torino