Red
Etichetta Nera
By Produttori di Govone, Roero, Piemonte, Italy
Barbera d'Asti Superiore DOCG, Barbera, 14.5% alcohol. Grown around Portacomaro and Grazzano Badoglio (AT). Part of the Le Cascine (Produttori di Portacomaro) line.
Tasting notes
Colour: light ruby with garnet reflections. Taste: soft and balanced.
Pairs well with
Tasty first courses, meat and game second courses
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Grape
- Barbera
- Production area
- Portacomaro and Grazzano Badoglio (AT)
- Soil
- Medium mix
- Vineyard planting
- Guyot pruning; 4,800 to 5,500 plants per hectare; yield 80 quintals per hectare; 200 to 350 m above sea level
- Vinification
- Vinified in steel. Ageing: 6 months in oak barrels and 6 months in bottle.
- Serving temperature
- 16 to 18 °C
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