Red
Sorì Capelli
By Elio Filippino, Barbaresco, Piemonte, Italy
Dolcetto d'Alba from 100% Dolcetto, labelled Sorì Capelli. Alcohol 12.5 to 13%.
Tasting notes
Deep red with violet reflections. Fruity nose with cherry. Soft and delicate on the palate.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Grape
- Dolcetto 100%
- Cru / vineyard
- Sorì Capelli
- Exposure
- South-west
- Vineyard planting
- Guyot pruning
- Serving temperature
- 16 to 18°C. Open a few minutes ahead of serving so the wine can show its aromas.
More from Elio Filippino
- 4 Amis, Langhe DOC Rosso
- 4 Amises, Langhe DOC Bianco
- Bärba Cesco, Barbera d'Alba Superiore DOC
- Castiglione Falletto, Barolo DOCG
- Del Comune di La Morra, Barolo DOCG
- Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Alba DOC
- Gavi, Gavi DOCG
- Langhe Arneis, Langhe DOC Arneis
- Langhe Nebbiolo, Langhe DOC Nebbiolo
- Moscato d'Asti, Moscato d'Asti DOCG
- Nuela, Piemonte DOC Barbera
- Per Carlin, Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Riserva, Barolo Riserva DOCG
- Rosé di San Cristoforo, Spumante Extra Brut Metodo Classico
- Rosso Gentile, Vino Rosso
- San Cristoforo, Barbaresco DOCG
- San Cristoforo Riserva 10 Anni, Barbaresco Riserva DOCG
- San Cristoforo Riserva 5 Anni, Barbaresco Riserva DOCG
- Serra Capelli, Barbaresco DOCG
- Serra Capelli Riserva 10 Anni, Barbaresco Riserva DOCG
- Serra Capelli Riserva 15 Anni, Barbaresco Riserva DOCG
- Serra Capelli Riserva 5 Anni, Barbaresco Riserva DOCG
- Sotto il Pero, Langhe DOC Nebbiolo
- Stardello, Langhe DOC Rosato