Red
Bärba Cesco
By Elio Filippino, Barbaresco, Piemonte, Italy
Limited-production Barbera d'Alba Superiore with numbered bottles, from the best vineyards on the Serra Capelli and San Cristoforo hills in Neive. Alcohol 14.5 to 16.5% depending on vintage.
Tasting notes
Deep ruby red with plum tinges. Broad, enveloping nose of fruit, spice, flowers and vanilla. Warm, full-bodied palate.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Alba Superiore DOC
- Grape
- Barbera 100%
- Exposure
- South to south-west
- Vineyard planting
- Guyot pruning
- Serving temperature
- 16 to 18°C. Serve in large, wide-bowled crystal glasses and swirl to open the aromas.
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