Red
Vin del Ross
By Bussìa Soprana, Barolo, Piemonte, Italy
Oak-aged Barbera d'Alba from 40 to 50 year old vines on tuff and chalk at 350 m. The site lists the 2007 and 2012 vintages.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Barbera d'Alba DOC
- Grape
- Barbera 100%
- Cru / vineyard
- Vin del Ross
- Soil
- Tuff and chalk, 350 m above sea level
- Harvest
- September
- Vineyard planting
- Guyot training; vines 40 to 50 years old
- Vinification
- Fermented in stainless steel at a controlled 28° to 32° C, selected yeasts, 15 days maceration; aged 24 months in 30-quintal oak casks. Alcohol 14% vol. (2012). Also available in magnum and magnum in wooden case..
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