Red
Sorì Colombè
By Azienda Agricola Prandi Giovanni, Langhe, Piemonte, Italy
Dolcetto di Diano d'Alba from the estate's Sorì Colombè sorì, a vineyard of about 1.5 ha in Diano d'Alba.
Tasting notes
Intense ruby red with purple reflections tending to violet. Winey nose with a very characteristic floral note (cherry and peach). Dry on the palate, full but balanced in body, harmonious, with an elegant almond finish.
Pairs well with
Goes with all meat dishes and cheeses.
Technical details
- Style
- Red
- Denomination
- Dolcetto di Diano d'Alba DOCG
- Grape
- Dolcetto
- Cru / vineyard
- Sorì Colombè
- Production area
- Diano d'Alba
- Soil
- Predominantly calcareous
- Exposure
- South
- Vineyard planting
- Sorì vineyard of about 1.5 ha at around 320 m altitude
- Serving temperature
- 16-18°C
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