White
La Rocca
By Albino Rocca, Barbaresco, Piemonte, Italy
A barrel-fermented Cortese made by Angelo Rocca, long-lived and complex.
Technical details
- Style
- White
- Denomination
- Piemonte DOC Cortese
- Grape
- Cortese 100%
- Production area
- Hills of Barbaresco and San Rocco Seno d'Elvio (Alba)
- Soil
- Marly, mostly limestone with veins of sand
- Exposure
- East to west
- Vinification
- About 10 months in 225-litre French barriques, where part of the fermentation takes place, then about 10 months in bottle
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